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Lebensmittel & Ernährung - Statistiken & Marktdaten
Marktdaten zum Lebensmittelmarkt und Ernährungsmarkt
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Top-Statistiken
Pro-Kopf-Verbrauch von Frischmilcherzeugnissen seit 1999
Pro-Kopf-Verbrauch in Kilogramm pro Jahr von Frischmilcherzeugnissen* im Zeitraum von 1999 bis 2009 in Deutschland
Pro-Kopf-Verbrauch von Tiefkühlkost
Entwicklung des Pro-Kopf-Verbrauchs von Tiefkühlkost in Deutschland in den Jahren von 1978 bis 2010
Die 20 meistproduzierten Käsearten in Deutschland seit 2007
Meistproduzierte Käsearten in Deutschland in den Jahren 2007 bis 2010
Umsatz der größten Lebensmittelkonzerne der Welt seit 2008
Umsatz der größten Lebensmittelkonzerne der Welt in den Jahren von 2008 und 2009 (in Millionen US-Dollar)
Lebensmittelbranche: Umsätze
Umsätze der deutschen Lebensmittelbranche nach Warengruppen im Jahr 2010 (in Milliarden Euro)
Umsatz
Pro-Kopf-Umsatz mit Bio-Lebensmitteln weltweit seit 2007
Pro-Kopf-Umsatz in Euro mit Bio-Lebensmitteln in ausgewählten Ländern der EU und den USA in den Jahren 2007 bis 2010
Umsatz pro Beschäftigtenstunde im Ernährungsgewerbe seit 1995
Umsatz pro Beschäftigtenstunde im Ernährungsgewerbe 1995-2009 (Index, Normjahr 1995)
Besitz, Verbrauch, Nutzung
Süßwaren: Pro-Kopf-Verbrauch in Deutschland seit 2007
Pro-Kopf-Verbrauch von Süßwarenerzeugnissen in Deutschland von 2007 bis 2010
Pro-Kopf-Verbrauch von Frischmilcherzeugnissen seit 1999
Pro-Kopf-Verbrauch in Kilogramm pro Jahr von Frischmilcherzeugnissen* im Zeitraum von 1999 bis 2009 in Deutschland
Gesamtverbrauch von Käse in Deutschland seit 1999
Gesamtverbrauch von Käse* in Deutschland von 1999 bis 2010 (in 1.000 Tonnen)
Pro-Kopf-Verbrauch von Fleisch in Deutschland seit 2000
Pro-Kopf-Verbrauch von Fleisch in Deutschland im Jahr 2000 bis 2010
Pro-Kopf-Verbrauch von Tiefkühlkost
Entwicklung des Pro-Kopf-Verbrauchs von Tiefkühlkost in Deutschland in den Jahren von 1978 bis 2010
Kunden, Nutzer, Absatz
Absatz von Haushaltszucker der Zuckerfabriken in Deutschland
Absatz von Haushaltszucker der Zuckerfabriken und Handelsunternehmen in Deutschland von 1995/96 bis 2009/10 (in 1000 Tonnen Weißzuckerwert)
Absatz von Markeneis in Deutschland seit 1999
Absatz von Markeneis in Deutschland von 1999 bis 2010 (in Millionen Litern)
Produkte im Tiefkühlsortiment nach Stand für 2007
Anteil einzelner Nahrungsmittelprodukte am Tiefkühlsortiment (Stand 2007)
Produktion, Infrastruktur
Gesamtproduktion von Süßwaren seit 2008
Gesamtproduktion von Süßwaren von 2008 bis 2010 in Deutschland (in 1.000 Tonnen)
Die 20 meistproduzierten Käsearten in Deutschland seit 2007
Meistproduzierte Käsearten in Deutschland in den Jahren 2007 bis 2010
Herstellungsmenge von Frischmilcherzeugnissen seit 1999
Herstellungsmenge von Frischmilcherzeugnissen in Deutschland von 1999 bis 2009 (in 1.000 Tonnen)
Nettoerzeugung von Fleisch
Nettoerzeugung von Fleisch im Jahr 2009 nach Fleischart (in 1.000 Tonnen Schlachtgewicht)
Milcherzeugung in den Mitgliedsstaaten der EU
Milcherzeugung in den Mitgliedsstaaten der EU in den Jahren 2009 bis 2011 (in Tausend Tonnen)
Gewerblich geschlachtete Tiere seit 2009
Gewerblich geschlachtete Tiere in Deutschland nach Tierart in den Jahren von 2009 bis 2011 (in Tausend Stück)
Unternehmen
Top 10 der Wursthersteller in Deutschland
Die zehn größten deutschen Wursthersteller nach Marktanteilen im Jahr 2008
Die größten Süßwarenhersteller weltweit
Die größten Süßwarenhersteller weltweit nach Umsatz im Jahr 2008 (in Milliarden US-Dollar)
Umsatz der größten Lebensmittelkonzerne der Welt seit 2008
Umsatz der größten Lebensmittelkonzerne der Welt in den Jahren von 2008 und 2009 (in Millionen US-Dollar)
Verbraucherverhalten
Die beliebtesten Brotsorten der Deutschen
Die beliebtesten Brotsorten der Deutschen im Jahr 2010
Einkaufsort für Bioprodukte
Wo kaufen Sie Bioprodukte ein?
Kaufhäufigkeit von Pralinen, Schokospezialitäten
Wie häufig kaufen Sie Pralinen bzw. Schoko-Spezialitäten für den Haushalt ein?
Häufigkeit des Essens bei McDonalds bzw. McCafé
Wie häufig essen Sie persönlich bei McDonalds bzw. McCafé?
Preise, Ausgaben
Entwicklung des Verbraucherpreisindex für Nahrungsmittel seit 1992
Entwicklung des Verbraucherpreisindex für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke in den Jahren 1992 bis 2011
Pro-Kopf-Ausgaben für Süßwaren seit 2007
Pro-Kopf-Ausgaben für Süßwaren von 2007 bis 2010 in Deutschland
Ausgaben für Nahrungsmittel in Deutschland seit 1900
Anteil der Ausgaben für Nahrungsmittel an den Konsumausgaben in Deutschland in den Jahren von 1900 bis 2010
Werbung
Brutto-Werbeinvestitionen für Süßwaren
Brutto-Werbeinvestitionen für Süßwaren von 2000 bis 2007 in Millionen Euro
Top-10-Werbeinvestoren für Süßwaren im Jahr 2007
Höhe der Werbeinvestitionen im Süßwarenmarkt im Jahr 2007 (in Millionen Euro)
Brutto-Werbeinvestitionen für Süßwaren
Brutto-Werbeinvestitionen für Süßwaren von 2000 bis 2007 in Millionen Euro
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