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Diese Grafik zeigt die Fleischwerke in Deutschland mit dem höchsten Umsatz in den Jahren 2006 und 2007. Die Firma "Bauerngut" hatte im Jahr 2006 einen Umsatz von insgesamt rund 379,6 Millionen Euro und liegt damit auf Rang 2 der umsatzstärksten Fleischwerke Deutschlands.